Häufig gestellte Fragen
Der Mango Habanero Likör von Gastein Moonshine ist online unter www.mangohabanero.com und im Gastein Moonshine Townhouse in Bad Gastein erhältlich. Weitere Verkaufsstellen befinden sich in Planung – aktuell empfehlen wir den Onlinekauf für eine schnelle, bequeme Lieferung.
Mango-Habanero-Likör ist eine fruchtig-scharfe Spirituose, die süße Mango mit feuriger Habanero-Chili kombiniert. Der Geschmack ist intensiv, exotisch und einzigartig.
Wir empfehlen 4 cl Gastein Moonshine Mango Habanero Likör auf Eis, aufgefüllt mit einer Dose Black Orange von Organics by Red Bull – fruchtig, scharf und absolut erfrischend.
Bertha ist die legendäre Kuh von Gastein Moonshine – stark, laut, chaotisch und warm zugleich. Sie liebt Wrestling (besonders Lucha Libre in Mexiko), träumt davon, die berühmteste Wrestlerin des Landes zu werden, und ihr Lebenselixier ist Mango-Habanero-Likör. Bertha verkörpert Genuss, Feuer, Lebensfreude und unkonventionelle Stärke – und ist deshalb das Gesicht unseres Mango-Habanero-Likörs.
Hinter MaHa Shot steckt Gastein Moonshine – ein kreatives Kollektiv aus dem Gasteinertal. Mit einem Gespür für guten Geschmack und einer Kuh namens Bertha kam Gastein Moonshine auf die Idee, süße Mango und feurige Habanero in einem Likör zu vereinen: das Original aus Bad Gastein.
Der Mango Habanero Likör von Gastein Moonshine schmeckt intensiv fruchtig nach der natürlichen Süße reifer Mangos – im Abgang entfaltet sich eine feine, aber deutlich spürbare Habanero-Chilinote. Ein perfekt abgestimmter Mix aus exotischer Fruchtigkeit und feiner Schärfe.
Ja, Mango-Habanero-Likör eignet sich hervorragend zum Kochen und Backen. Die süß-scharfe Note verleiht Marinaden, Saucen, Chutneys oder Desserts wie Pralinen und Kuchen eine besondere Tiefe. Tipp: Ein Schuss im Mangosorbet oder als Glasur auf gegrilltem Gemüse sorgt für den besonderen Kick.
Der Mango Habanero Likör von Gastein Moonshine ist online auf www.mangohabanero.com sowie im Gastein Moonshine Townhouse in Bad Gastein erhältlich. Weitere Verkaufsstellen sind geplant – aktuell empfehlen wir für eine schnelle, bequeme Lieferung den Kauf über den Online-Shop.
Mild bis mittelscharf. Erst die Mango, einen Moment später die Habanero: Sie wärmt den Hals und klingt wieder ab, statt stehen zu bleiben. Wer gern scharf isst, findet das angenehm – wer sonst nie scharf isst, merkt es deutlich.
Eine Scoville-Zahl nennen wir bewusst nicht. Gemessen wird damit die Chili, nicht der fertige Likör, in dem sie sich das Glas mit Mango und Zucker teilt. Eiskalt als Shot oder im Cocktail bleibt die Schärfe gut im Griff.
Ordentlich scharf. Frische Habaneros liegen meist bei rund 100.000 bis 350.000 Scoville, eine Jalapeño bei etwa 2.500 bis 8.000. Wie scharf eine einzelne Schote wird, hängt von Sorte, Reife und Anbau ab.
Besonders an der Habanero ist weniger die Zahl als der Verlauf: Die Schärfe baut sich über einige Sekunden auf, klingt langsam ab und schmeckt dabei nach etwas – fruchtig, blumig. Die Werte gelten für die frische Chili, nicht für ein Getränk; in einem Likör ist sie stark verdünnt. Mehr dazu im Überblick zu scharfem Likör.
Der Mango Habanero Likör von Gastein Moonshine ist ein hervorragender Likör für Cocktails mit Mango. Er verbindet die fruchtige Süße reifer Mangos mit der feinen Schärfe von Habanero-Chili – ideal für kreative, ausgewogene Drinks mit Charakter. Ob als Longdrink mit Tonic oder im tropischen Margarita-Stil: Dieser Likör hebt Mango-Cocktails auf ein neues Level.
Umgangssprachlich ja – gesucht wird beides. Formal gibt es einen Unterschied: Schnaps wird gebrannt und nicht gesüßt, ein Likör enthält Zucker und hat weniger Alkohol. MaHa Shot ist ein Likör mit 20 % vol – genau deshalb bleibt die Mango fruchtig, statt vom Alkohol weggebrannt zu werden. Mehr zur Kategorie im Überblick zu Mango Likör.
Ein Chili-Likör ist eine gesüßte Spirituose, deren Schärfe aus echten Chilis kommt und nicht aus Aroma. Bei MaHa Shot ist die Chili eine Habanero: Sie bringt eine warme, langsame, runde Schärfe statt eines spitzen Bisses – und sie steht hinter der Mango, nicht davor. Der Überblick zu scharfem Likör vergleicht die Schärfegrade im Detail.
Deutlich harmloser, als das Wort klingt. MaHa Shot ist mild bis mittelscharf: Die Habanero kommt einen Moment nach der Mango, wärmt den Hals und verschwindet wieder. Er ist zum Trinken gemacht – als Shot oder im Cocktail –, nicht als Mutprobe. Genug Schärfe, um aufzufallen, nie genug, um die Frucht zu übertönen.
Ja. Nach der EU-Spirituosenverordnung ist Likör eine der definierten Spirituosenkategorien – MaHa Shot ist also eine Spirituose der Kategorie Likör, 0,7 l mit 20 % vol. Deshalb wird er auch nur an Erwachsene ab dem gesetzlichen Mindestalter verkauft.
